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      1. 菊粉的功效与作用
        • 作者:dylhkj
        • 发表时间:2020-09-29 16:55:58
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              我们在日常生活中,随手从货架上拿下一个食品就会发现,里面添加有大量的蔗糖、奶油和不健康脂肪,随着抗糖化的渐渐普及,越来越多的人群意识到了过量摄入糖分的危害,代糖一词也出现在我们的视野中,像最普及的木糖醇口香糖、糖尿病患者专用食品,还有很多可乐发烧友为了健康而选择的无糖可乐采用的就是阿斯巴甜代糖,今天我们讲到的菊粉就属于代糖的一种,同时,菊粉还是一种有效的益生元,让我们来看看菊粉的功效与作用有哪些吧。


              菊粉不是菊花磨的粉

              了解了菊粉是什么,才能知道菊粉的功效与作用,很多人听到菊粉这个词想当然的就以为是由菊花磨的粉,“菊粉?清热解毒用的吧?”,其实菊粉常从菊苣根或菊芋中提取,一种天然的水溶性膳食纤维,作为代糖,甜度约为蔗糖的10%,不被胃部消化吸收,直接进入肠道中供有益菌发酵分解,拥有这种特质的视频通常被称作益生元,作为一种健康代糖和优质益生元,菊粉的用处远不止作甜味剂这么简单。

              菊粉的功效与作用

              由于对于肠道益生菌的有利影响,菊粉通?;岜惶砑拥揭嫔烫逡现?,肠道中拥有100万亿厌氧微生物,重量约达到1.2kg,肥胖或胃肠功能异常等症状常常都与肠胃中益生菌群落不正常有关,粪便移植手术就是通过将健康人体内有的菌群移植到病人肠道中,因为很难确定具体到底是哪种微生物起到了作用。有研究表明,在食用菊粉后,肠道中的初始双歧杆菌数量明显增加,菊粉可促进肠胃蠕动,减轻便秘情况,短链菊粉或可通过降低脂代谢相关基因的mRNA表达水平来控制体重,除了调理肠道和减轻体重外,因为菊粉与水融合时,能形成类似于奶油状凝胶、口感柔滑味似脂肪这一特性,菊粉还常用于奶油、冰淇淋等高热量食物中脂肪的替代。

              菊粉应该怎么吃

              虽然益生元可以增殖益生菌,但是滥用也会破坏人体的菌落平衡,专家建议,一天菊粉的摄入量最好不要超过15g,如果期间还有补充其他的水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维或者益生元,这个量就要酌情减少,过量食用菊粉可能会造成腹泻等风险。

              根据菊粉的功效与作用,很多人会想通过服用菊粉来调理肠道,如果有这种想法的话可以询问医生,自己的体质是否合适服用菊粉,饮食结构合理且没有胃肠问题困扰的人群没有太大的必要服用菊粉,在服用初期还有人可能会出现胀气现象,可以减少菊粉用量或次数。市面上现在除了益生元销售厂家之外,还会有许多第三方客服,要注意辨别,可以通过相关的app记录服用菊粉前后排便情况,结合个人身体情况根据医生建议健康服用菊粉。

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